Les petits épiciers indépendants de certaines régions ont remarqué que les frais sur leurs étagères augmentent, explique Gary Sands, vice-président principal de la Fédération canadienne des épiciers indépendants.
Il dit que ces sociétés ont des marges d’environ 2 % conformes à celles de Cent, ce qui les oblige à répercuter les augmentations de charge sur leurs clients.
Lorsque vous avez les marges, si les fabricants de produits alimentaires vous obligent à vous accorder des augmentations de quatre, cinq, six ou plus de 10 selon Cent, vous répercutez cela sur les consommateurs et il n’y a aucun moyen d’y échapper, dit-il.
En réaction aux listes de prix américaines, les États-UnisAux États-Unis, le gouvernement fédéral a imposé des listes de prix de 25 % sur les produits américains avec des importations annuelles de 30 milliards de dollars depuis le 4 mars.
Plusieurs produits alimentaires figurent sur la liste des produits touchés, notamment le jus d’orange, les petits fruits sûrs, les noix, le ketchup et les crevettes.
Le professeur d’économie agricole Stuart Smyth a déclaré que les contre-mouches avaient déjà un effet sur l’indice des aliments achetés en magasin, qui a grimpé à 3,2 selon Cent en mars.
Parmi les produits concernés par les tarifs, les augmentations de valeur sont visibles dans le jus d’orange.
Sur le site Web de Loblaws, le pot d’orange nature orange avec Canadian sans pulpe est indexé à 7,69 $ (0,50 $/100 ml), tandis que le jus Tropicana des prix américains est indexé à 7,69 $ (0,50 $/100 ml), tandis que le jus Tropicana des prix américains est indexé à 7,69 $ (0,50 $/100 ml). 8,72 $ US pour une longueur plus courte (0,64 $/100 ml).
Les contre-tarifs font également augmenter le coût de certains intrants des producteurs canadiens, indique Michael Graydon, PDG de Produits alimentaires, de santé et de consommation Canada (PASC).
Par exemple, les producteurs de tomates en conserve qui s’approvisionnent aux États-Unis doivent payer des droits de douane sur les tomates depuis début mars.
D’autres produits fréquemment utilisés dans la production d’aliments, comme le café, le chocolat et les noix, sont aussi sujets à des contre-tarifs.
Selon M. Graydon, la plupart des producteurs absorbent pour l’instant ces hausses de coûts en attendant d’avoir plus de clarté sur la politique tarifaire à long terme de l’administration américaine.
Les consommateurs l’indiquent très ouvertement : ils s’attendent à voir le plus possible de produits canadiens sur les étagères, soutient Gary Sands, de la Fédération canadienne des épiciers indépendants.
Je travaille pour cette association depuis 25 ans et je n’ai jamais rien vu de tel, ajoute-t-il.
Changer de fournisseurs comporte toutefois de nombreux obstacles pour les petits épiciers, qui ont un pouvoir d’achat limité comparativement aux grandes enseignes.
À cet effet, Michael von Massow, professeur d’agriculture à l’Université de Guelph, souligne la bataille que se livrent les épiciers pour acheter des oranges qui ne proviennent pas des États-Unis, par exemple celles de Turquie et d’Afrique du Sud.
Selon lui, les entreprises qui achètent en plus grande quantité sont habituellement priorisées par les fournisseurs, ce qui veut dire que les plus petits épiciers peuvent être incapables de modifier leur approvisionnement.
M. Sands indique par ailleurs que certains épiciers ont de la difficulté à vendre des produits américains qu’ils ont déjà en stock, ce qui ajoute une pression financière supplémentaire.
Le vice-président de la Fédération canadienne des épiciers estime que les prix des produits visés par les contre-tarifs pourraient continuer à augmenter dans les prochaines semaines.
Lorsque les fournisseurs souhaitent augmenter leurs prix, la plupart des grands détaillants exigent des explications pour justifier ces changements, explique M. Sands. Le processus de négociation peut prendre de six à douze semaines, selon lui, ce qui signifie que certaines hausses de prix liées à la guerre commerciale ne sont pas encore visibles sur les tablettes.
Cependant, von Massow s’inquiète du fait que les consommateurs sont prêts à empêcher les produits américains d’épargner la plupart des augmentations de valeur.
D’après un texte de Hughes, CBC
Les petits épiciers indépendants de certaines régions ont remarqué que les frais sur leurs étagères augmentent, explique Gary Sands, vice-président principal de la Fédération canadienne des épiciers indépendants.
Il dit que ces sociétés ont des marges d’environ 2 % conformes à celles de Cent, ce qui les oblige à répercuter les augmentations de charge sur leurs clients.
Lorsque vous avez les marges, si les fabricants de produits alimentaires vous obligent à vous accorder des augmentations de quatre, cinq, six ou plus de 10 selon Cent, vous répercutez cela sur les consommateurs et il n’y a aucun moyen d’y échapper, dit-il.
En réaction aux listes de prix américains, le gouvernement fédéral a imposé des listes de prix de 25% aux actifs américains avec des importations annuelles de 30 milliards de dollars depuis le 4 mars.
Plusieurs produits alimentaires figurent sur la liste des produits touchés, notamment le jus d’orange, les petits fruits sûrs, les noix, le ketchup et les crevettes.
Le professeur d’économie agricole Stuart Smyth a déclaré que les contre-mouches avaient déjà un effet sur l’indice des aliments achetés en magasin, qui a grimpé à 3,2 selon Cent en mars.
Parmi les produits concernés par les tarifs, les augmentations de valeur sont visibles dans le jus d’orange.
Sur le site Web de Loblaws, le pot d’orange nature orange avec Canadian sans pulpe est indexé à 7,69 $ (0,50 $/100 ml), tandis que le jus Tropicana des prix américains est indexé à 7,69 $ (0,50 $/100 ml), tandis que le jus Tropicana des prix américains est indexé à 7,69 $ (0,50 $/100 ml). 8,72 $ US pour une longueur plus courte (0,64 $/100 ml).
Les commandes au comptoir augmentent également pour certains intrants pour les producteurs canadiens, explique Michael Graydon, chef de la direction de Produits alimentaires, de santé et de consommation Canada (FCCP).
Par exemple, les producteurs de tomates en conserve qui s’approvisionnent aux États-Unis doivent payer des listes de prix sur les tomates depuis le début du mois de mars.
D’autres produits utilisés dans la production alimentaire, tels que le café, le chocolat et les noix, font également l’objet des Hits.
M. Graydon a déclaré que les fabricants absorbent ces augmentations de charge pour l’instant en attendant plus de clarté sur la politique de tarification à long terme de l’administration américaine. États-Unis
Les consommateurs sont très ouverts : ils s’attendent à voir le plus grand nombre possible de produits canadiens sur les tablettes, explique Gary Sands, de la Fédération canadienne des épiciers indépendants.
« Je me lance dans ce projet depuis 25 ans et je ne m’en suis jamais rendu compte », ajoute-t-il.
Cependant, la conversion des fournisseurs s’accompagne de nombreux obstacles pour les petits supermarchés, qui ont une force d’achat limitée aux détaillants géants.
Michael von Massow, professeur d’agriculture à l’Université de Guelph, s’interroge sur la guerre entre les supermarchés pour acheter des oranges qui ne viennent pas des États-Unis, comme celles de Turquie et d’Afrique du Sud.
Il a déclaré que les entreprises qui achètent en grandes quantités sont priorisées par les fournisseurs, ce qui signifie que les petits supermarchés ne pourraient pas remplacer leur approvisionnement.
M. Sands a également déclaré que certains supermarchés faisaient la promotion de produits américains qu’ils avaient déjà en stock, ce qui ajoutait plus de pression monétaire.
Le vice-président de la Fédération canadienne des épiciers est d’avis que les coûts des produits dirigés par les contre-tarifs pourraient se poursuivre au cours des prochaines semaines.
Lorsque les fournisseurs veulent développer leurs objets de valeur, le maximum de magasins géants nécessite des explications pour justifier ces changements, explique M. Sands. La procédure de négociation peut prendre six à douze semaines, selon lui, ce qui signifie qu’il vaut la peine de construire des UPS similaires à la guerre de l’industrie est toujours visuel sur les étagères.
Cependant, von Massow s’inquiète du fait que les consommateurs sont prêts à empêcher les produits américains d’épargner la plupart des augmentations de valeur.
D’après un texte de Hughes, CBC
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Les petits épiciers indépendants de certaines régions ont remarqué que les frais sur leurs étagères augmentent, explique Gary Sands, vice-président principal de la Fédération canadienne des épiciers indépendants.
Il dit que ces sociétés ont des marges d’environ 2 % conformes à celles de Cent, ce qui les oblige à répercuter les augmentations de charge sur leurs clients.
Lorsque vous avez les marges, si les fabricants de produits alimentaires vous obligent à vous donner des augmentations de quatre, cinq, six ou plus de 10 selon Cent, vous la transmettez aux consommateurs et il n’y a aucun moyen d’éviter cela, dit-il.
En réaction aux listes de prix américaines, les États-UnisAux États-Unis, le gouvernement fédéral a imposé des listes de prix de 25 % sur les produits américains avec des importations annuelles de 30 milliards de dollars depuis le 4 mars.
Plusieurs produits alimentaires figurent sur la liste des produits affectés, ajoutant du jus d’orange, des baies sûres, des noix, de la sauce tomate et des crevettes.
Le professeur d’économie agricole Stuart Smyth a déclaré que les contre-mouches avaient déjà un effet sur l’indice des aliments achetés en magasin, qui a grimpé à 3,2 selon Cent en mars.
Parmi les produits affectés par les taux, les augmentations de valeur sont visuelles dans le jus d’orange.
Sur le site de Loblaws, la pulpe de jus d’orange simplement à Orange Ready au Canada est affichée à 7,69 $ (0,50 $/100 ml), tandis que le jus Tropicana des États-Unis coûte 8,72 $ pour un format plus petit (0,64 $/100 ml).
Il constitue également l’accumulation de charge de contributions sûres des producteurs canadiens, explique Michael Graydon, PDG d’alimentation, Fitness et Ingameio (PASC).
Par exemple, les producteurs de tomates en conserve qui s’approvisionnent aux États-Unis doivent payer des listes de prix sur les tomates depuis le début du mois de mars.