« Et tu as fini ta partie ! » Emmanuel Macron de bonne humeur, lundi 6 janvier 2025, alors qu’il accueillait deux cents pâtissiers à l’Elysée pour la classique Galette des Rois. Le président a adressé ses vœux à la profession, confrontée à un bâtiment en tissus bruts depuis quatre ans, et a rappelé l’importance d’apprendre dans ce milieu.
Étaient présents les Meilleurs ouvriers de France et Meilleurs apprentis de France, les lauréats des Rabelais des jeunes talents de la gastronomie ainsi que des élèves de lycées professionnels et Dominique Anract, président de la confédération nationale. La première dame, Brigitte Macron, et certains membres du gouvernement, dont Élisabeth Borne, désormais ministre de l’Éducation nationale, ont aussi profité de ce moment dans la bonne humeur.
Selon BFMTV, Galette Des Rois a testé cette année à l’Elysee Ready à travers Thierry Meunier, Baker et l’employé le plus productif de France, situé à Boulogne-Billancourt, et ses collègues de l’équipe française. Il mesure 1,20 mètre de diamètre, plus de 20 livres et frissonné comme la culture introduite par Valéry Giscard d’Esting en 1975, dépourvue de haricots. En 2023, Emmanuel Macron a plaisanté en disant: « Il n’y a pas de haricots, car il n’y a pas de roi dans l’Elysée. «