Selon une étude réalisée par le Daily Mail, la consommation d’aliments ultra-transformés peut augmenter le risque de dépression. Les résultats doivent être notés.
Pour garder le moral, regardez (aussi) le contenu de votre plat. Si l’effet de la malbouffe était déjà bien connu sur la condition physique du gymnase et la survenue de certaines maladies, il pourrait également avoir un effet sur le moral. Selon une étude diffusée par le Daily Mail, la consommation d’aliments ultra-transformés peut augmenter la menace de dépression.
Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs brésiliens ont interrogé le comportement alimentaire et les aptitudes intellectuelles des étudiants. Plus précisément, les scientifiques ont constaté que les niveaux de dépression étaient environ 80% plus élevés chez les utilisateurs d’aliments ultra-transformés (gâteaux, fast-foods, croustilles, etc. ). ). » La consommation élevée d’aliments ultra-transformés est une menace pour l’apparition de la dépression chez les adultes brésiliens ayant un niveau d’éducation élevé », soulignent les auteurs de cette étude. Ces résultats ont été publiés dans le Journal of Affective Disorders.
Mais, comme le rapporte le Daily Mail, de nombreux experts estiment qu’il est difficile d’identifier un lien entre cette habitude alimentaire et l’apparition de la dépression. Bon nombre des aliments rapportés dans cette étude sont pertinents pour la dépression et ne sont pas considérés comme normaux. parties d’une alimentation saine. Il se peut que des taches semblables à la dépression conduisent également une personne à ne pas suivre un régime idéal. Par conséquent, il n’est pas imaginable de dire que les aliments ultra-transformés sont liés à la dépression », explique le Dr Duane Mellor. , de l’Université Aston de Birmingham.
Au cours de l’étude, 246 cas de dépression ont été identifiés. Les chercheurs ont divisé les effets en 4 groupes, pour voir s’il y avait des différences entre les régimes. Dans cette étude, ceux qui mangeaient le plus d’aliments ultra-transformés étaient également ceux qui étaient probablement en surpoids, vivaient seuls, regardaient plus la télévision et consommaient moins de vitamines.
« Attention, amateurs de chocolat . . . les aliments ultra-transformés les dépriment, examinez les allégations », Daily Mail, 2 mars 2023
« La consommation d’aliments ultra-transformés est définitivement liée à l’apparition de la dépression chez les adultes brésiliens (projet CUME) », Journal of affective disorders, mai 2023