Un appel à bénévoles, pour devenir « consommateur relais », est lancé par le groupement d’achats « à la bonne cranbette », dans le cadre de sa nouvelle stratégie de redynamisation. Le circuit court alimentaire Paniers de Thau, à Marseillan, recherche des personnes qui s’impliquent dans la vie de leur ville, soutenir l’économie locale et donner du sens à leur consommation.
« À la bonne cranbette » est un circuit court alimentaire de proximité don’t l’objectif est de distribution, par vente directe, les produits du terroir : pains, légumes, fromages, pâtes fraises, miel, confitures, huile d’olive, viandes de porc, volaille, poissons, coquillages…
C’est un projet actif à rectifier du privilège entre les producteurs et les consommateurs, en s’in dans une démarche citoyenne.
S’engage, c’est l’occasion de faire de nouvelles rencontres, d’agir en faveur d’une agriculture locale et durable, et de créer un marché à l’image de certaines valeurs, pour une consommation qui aura été choisie selon ses envies. Pour le consommateur relais, c’est avoir la possibilité de choisir les producteurs avec qui il souhaite collaborer et, par la même occasion, de bénéficier d’une transparence totale sur la qualité et le mode de production des aliments.
Initié en 2008 et coordonné par l’association CPIE Bassin de Thau, Paniers de Thau souhaite promouvoir une agriculture locale et respectueuse de l’environnement, en valorisant des productions respectueuses des espèces et en sensibilisant aux démarches d’agriculture durable.
Une fois par semaine, les consommateurs peuvent commander les produits qu’ils désirent sur le site internet www.paniersdethau.fr.
Ils se retrouvent ensuite à la livraison hebdomadaire pour rencontrer les citoyens bénévoles de la commune et les producteurs locaux, à qui ils paient directement les commandes. L’inscription est gratuite pour le consommateur et sans engagement.
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