Gardez ou jetez votre nourriture après un échec ou une inondation

Après une défaillance de force, commandez et choisissez les aliments qui ont été maintenus dans son réfrigérateur et son congélateur. Vous pouvez l’intoxication alimentaire.

Le thermomètre est l’outil idéal et essentiel pour vérifier la température dans son réfrigérateur. Cela devra se situer entre 0 ° C et quatre ° C. Les aliments stockés resteront sans sang pendant environ quatre ou six heures après une défaillance de force.

Saviez-vous:

Pour toute ventilation de plus de six heures, la classification des aliments est lorsque les performances existantes.

Voici des indications dans les aliments qui doivent être préservés et ceux qui doivent être lancés.

Lorsque la nourriture présente des symptômes de détérioration, c’est de les jeter.  

En général, les aliments congelés peuvent être stockés pendant 48 heures dans un congélateur en état et plein de capacité complète, à condition qu’il soit resté fermé.

Dans un congélateur rempli de la pièce, le temps de conservation est de 24 heures.   

Il aura également à la température ambiante où se trouve le congélateur. Plus la pièce se refroidit, plus la température interne du congélateur maintiendra.  

Quant à l’unité de congélation d’un réfrigérateur, sa capacité à maintenir des aliments surgelés est beaucoup plus faible. Les aliments sont laissés à l’occasion d’un effondrement est plus rapide.  

Une fois l’électricité revenue, l’état de la nourriture décroissante.  

N’oubliez pas qu’il n’y a pas de consommation d’alcool avec des symptômes de détérioration ou qui ont une apparence suspecte. En cas de doute, il est plus important de les jeter.  

Si vous n’êtes pas à la maison et que vous faites cuire les aliments de son pot à cuisson lent, il a été interrompu en raison d’une défaillance de la force, il ne les consomme pas. Jetez la nourriture, même si elles ont l’air cuites.

S’il est à la maison et à la nourriture, il avait atteint une température de cuisson suffisamment bonne au moment de l’effondrement, ils restent deux heures dans l’extinction à feu doux. Après cette période, les aliments doivent être nourris ou temporairement stockés à une température de quatre ° C.

Si vous êtes à la maison, cependant, les aliments à pot de cuisson lente n’étaient pas encore cuits au moment de la panne, ils terminent leur cuisine avec d’autres médias, par exemple, dans un barbecue. Si ce n’est pas possible, jetez la nourriture.

Après une inondation, commandez et choisissez les aliments qui sont entrés en contact avec l’eau pour l’intoxication alimentaire.  

Les mêmes précautions peuvent être appliquées dans le cas de la crise que les lésions de l’eau.

Jetez tous ceux qui sont maintenus à température ambiante, comme le beurre en conserve, le beurre d’arachide, les muffins et les biscuits salés, qui ont été en contact avec de l’eau sale ou qui sont dans des conteneurs non imperméables.  

Les canettes publicitaires sont résistantes à l’eau, même si elles se douchent dans l’eau. Son contenu ne contacte pas l’eau. Malgré tout, vous devrez continuer avec les recommandations de bâton.  

Inspectez la conserve. Jetez tous ceux-ci:

Nettoyez, rincez et nettoyez la conserve.  

Lorsque vous ouvrez une boîte, si l’apparence de la nourriture est normale.

Si votre parcelle de légumes a été inondé, jetez des fruits, des légumes et des herbes qui ont traversé la terre, comme les fraises ou la laitue.  

Nettoyez avec soin les légumes qui ont poussé sous terre comme les pommes de terre et les carottes.  

Si une défaillance de la force se produit ou après une inondation, vous voudrez commander les aliments dans votre réfrigérateur et votre congélateur. Voir la recommandation sur le trouble existant au début de cette page.

smsaia@mapaq. gouv. qc. ca

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