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Source : ¡Hola!
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Manger, faire du bien
Comment prendre soin de son centre tout en luttant contre le cholestérol ? Il ne manque pas de sel. Adopter un comportement gastronomique intelligent ne guérit pas les pathologies. Mais avoir une alimentation équilibrée prévient les risques.
Pour rappel, plus le taux de cholestérol dans le sang est élevé, plus il est susceptible de provoquer un accident cardiovasculaire. Alors que le corps produit une grande quantité de cholestérol, la nutrition en fournit environ un tiers. Une mauvaise alimentation peut également aggraver des prédispositions génétiques imaginables.
Quels aliments gras sont bons pour notre salle de sport ? Les graisses bénéfiques pour notre salle de sport comprennent les acides gras polyinsaturés (oméga-6 et oméga-3) et les acides gras monoinsaturés (oméga-9). Pour vous aider à les différencier, gardez à l’esprit qu’ils restent liquides à température ambiante et ne durcissent pas au réfrigérateur. Voici les aliments gras qui renforcent l’organe moteur de notre corps.
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A quoi servent les Oméga-3 et Oméga-6 ?
Oméga 3
Ce sont nos alliés les plus productifs. On retrouve des Oméga-3 dans les graines de lin, certaines huiles végétales, les fruits à coque, les poissons gras, etc. Ils ont une fonction cardiovasculaire : ils diminuent le taux de triglycérides, régulent la tension artérielle, ont un effet anti-inflammatoire, antithrombotique, antiarythmique, etc.
Le champion ? L’huile de colza. Économique et neutre en saveur, elle se combine parfaitement avec d’autres comme l’huile d’olive ou de noix. A noter que l’alimentation méditerranéenne reste la plus riche en Oméga-3.
Contrairement aux huiles végétales, les poissons gras (saumon, maquereau, sardine, etc. ) contiennent des oméga-3 sous forme d’EPA et de DHA. Absorbés directement par le corps humain, ils sont découverts dans le corps.
Oméga-6
Les cardiologues considèrent les acides gras oméga-6 comme des graisses favorables. Ils ont un effet hypocholestérolémiant. On les retrouve principalement dans les huiles végétales comestibles comme l’huile de tournesol ou de raisin. Attention, nourris en excès, ils vous empêchent d’utiliser de manière optimale les Oméga-3.
Oméga-9
Les oméga-9 régénèrent également les formules cardiovasculaires et le contrôle de la glycémie. Vous les trouvez spécifiquement dans l’huile d’olive extra vierge dans les antioxydants, les cacahuètes ou l’avocat.
Vous ne devez pas éviter de consommer des graisses saturées. Ils servent à créer de l’énergie (pour la marche par exemple), des membranes mobiles et ont d’autres fonctions plus expressives. Généralement sous forme liquide à température ambiante, on les retrouve dans le beurre, le fromage, la crème, les graisses de veau ou de canard et dans certaines huiles végétales comme la noix de coco, etc. Mais attention, en consommer en excès les rend nocifs pour l’organisme, prévient le Français. Fédération de Cardiology. In quantités trop importantes, ils augmentent le taux de mauvais cholestérol.
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