Diarrhée : les cinq aliments qui peuvent la prévenir

La diarrhée, souvent de courte durée et liée à des infections virales (la fameuse gastro-entérite), est liée à des selles molles et liquides. « Mais sa définition est basée sur la quantité et la fréquence », rappellent le Dr Daniel Scimeca et le Dr Max Tétau, auteurs de l’e-book Intestines and Stomach Pains (éd. Alpen).

En fait, ils signifient qu’on peut parler de diarrhée « à partir de 300 grammes par jour ou 3 selles par jour ». De plus, l’apparition immédiate de fièvre, de douleurs, de gaz ou encore de sang dans les selles vous alerte et vous incite à consulter rapidement un professionnel du fitness.

Si votre diarrhée dure plus d’une dizaine de jours, on peut parler de diarrhée chronique. Les causes peuvent être variables puisqu’elle peut être due à :

« La diarrhée est un problème très important, surtout chez les enfants, en raison du risque de déshydratation et ne conduit jamais à négliger ce qui pourrait ressembler à une maladie gastro-intestinale indéniable », soulignent les auteurs dans leur ouvrage. « Le diagnostic se fait en éliminant les causes les plus graves grâce à des examens appropriés effectués par un médecin ou un gastro-entérologue. « 

Toutefois, s’il s’avère que la diarrhée est virale et liée à une gastro-entérite (le plus souvent), votre alimentation jouera un rôle clé dans votre guérison. En effet, certains aliments sont plus conseillés que d’autres lorsque l’on souffre de diarrhée. Pour vous aider à mieux les choisir, Medisite vous liste en images les 5 aliments à privilégier pour stopper une diarrhée.

Riches en bactéries probiotiques, les aliments fermentés, notamment les produits laitiers, jouent un rôle cicatrisant efficace sur le flux intestinal. « Ils neutralisent les toxines sécrétées par les rotavirus responsables des troubles intestinaux qui surviennent lors de petites épidémies », expliquent les auteurs du livre électronique Intestins et douleurs abdominales. « Ils peuvent même, à fortes doses, provoquer de la constipation. « 

Mais les aliments à base de lait de vache sont susceptibles d’aggraver votre intestin. Dans ce cas, « choisissez le lait de brebis ou de chèvre », conseille le Dr Daniel Scimeca dans son livre électronique sur l’intestin irritable publié chez Alpen.

Riche en fibres, la carotte pimente le transit. En effet, grâce à la pectine apportée par le légume, l’eau est retenue et les selles deviennent moins liquides. Mais pour le manger, il est préférable qu’il soit cuit, voire bouilli. En purée, en jus ou simplement en morceaux, les carottes peuvent prévenir plus rapidement votre diarrhée.  

Le riz est connu pour être l’un des aliments clés qui aident à prévenir la diarrhée. Car en effet, au-delà de l’importance de bien se réhydrater, lorsqu’on a la diarrhée, on souhaite aussi redonner à son corps les nutriments qu’il a perdu. Pour ce faire, le riz peut vous aider en apportant le glucose qu’il apporte et le sel apporté par l’eau de cuisson. C’est aussi un aliment sans résidus, c’est à dire qu’une fois digéré il n’y a aucun résidu à évacuer, ce qui permet à l’intestin de se reposer.

Bien que la consommation de fruits ne soit pas recommandée lorsque vous avez la diarrhée, ce n’est pas le cas des bananes. Comme le riz, il est riche en amidon et raffermit les selles. Ses fibres ne sont pas frustrantes et n’accentuent donc pas les troubles de la circulation. De plus, il est riche en potassium, en magnésium et en vitamines B, ce qui permet une plus grande récupération, ce qui est important car votre corps est affaibli en raison de la déshydratation causée par la diarrhée.  

En effet, en cas de diarrhée, « les pâtes sont meilleures que le riz car elles sont faciles à digérer », explique le Dr Daniel Scimeca dans son livre Irritable Colon. De plus, ils sont également « une source de fibres, de magnésium, de phosphore et de vitamine B, entre autres ». autres (. . . ) », précise dans son e-book Les pâtes pour maigrir – Pour rire en devenant intelligent (éditions Alpen), Lilli Carat. En plus d’offrir des protéines et des glucides à l’organisme, elles font intervenir leur pourcentage de nutriments et minéraux.  

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