Le ministère de la santé a mis en garde jeudi contre les dangers des aliments ultra transformés tels que la restauration rapide (fast-food) les boissons gazeuses, les gâteaux emballés, les jus industriels et les viandes transformées (Salami et merguez) et autres.
Il a déclaré, dans un communiqué publié sur sa page Facebook, que les produits ultra-transformés affaiblissent la formule immunitaire et augmentent le risque d’obésité, de diabète et de maladies cardiovasculaires, car ils sont riches en graisses, en sucres et en sel.
Le ministère de la Santé recommande la consommation d’aliments à base de plantes tels que les légumes et les aliments faits maison avec des ingrédients végétaux et nouveaux, en insistant sur la lecture des étiquettes des produits alimentaires et d’éviter ceux qui contiennent des additifs industriels.
Gardez à l’esprit que les aliments ultra-transformés sont fabriqués à partir de produits commerciaux, d’additifs, de colorants et d’arômes.