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Prendre soin de votre cerveau passe également par l’assiette, et les aliments intelligents peuvent faire une différence. Si vous pensez à de nouveaux produits pour un régime optimal, vous pouvez également avoir votre rôle à jouer. Les pratiques, disponibles et riches en nutriments essentiels, constituent une option attrayante pour aider la mémoire, la concentration et la santé cognitive à long terme.
« Les aliments qui apportent des nutriments clés pour aider les aptitudes cognitives peuvent laisser des canettes », a déclaré Meredith Rofheart, une diététiste nutritionniste approuvée, interviewée en mangeant bien. « La procédure de conservation est d’aider à maintenir des nutriments essentiels, ce qui fait de la conservation des aliments une source pratique, durable et plus abordable de micronutriments qui stimulent le cerveau, comme les acides gras oméga-3, les nutriments B, la vitamine K, les fibres et les antioxydants. «
Voici sept en conserve qui méritent une position dans leur alimentation.
Les poissons gras comme le saumon, le thon, les anchois et le maquereau se produisent dans le numéro un par le biais d’experts. Ce sont de véritables alliés pour la santé du cerveau. Riche en acides gras oméga-3, participez au bon fonctionnement des cellules cérébrales et a des droits anti-inflammatoires. « Les acides gras oméga-3 font partie des membranes cellulaires cérébrales au fonctionnement cognitif », explique Meredith Rofheart. « Ils sont anti-inflammatoires et pour maintenir un traitement cérébral général. «
Préférez les poissons en conserve dans de l’eau d’olive vierge ou de l’huile d’olive supplémentaire, et assurez-vous qu’ils ont la mention de «poisson dans la nature» ou «piégé de manière durable» pour les polluants.
Les tomates sont une source de lycopène, un antioxydant dur qui protège les cellules du cerveau de stress oxydatif. « Le lycopène a été lié à une diminution de la menace de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer », a déclaré Melinda Manuel, diététiste approuvée, également citée par bien de manger. La chaleur de la procédure de préservation augmente la biodisponibilité de ce nutriment, ce qui rend les tomates encore plus attrayantes que les fraîches.
Le point culminant des agrumes est une source précieuse de flavonoïdes avec des effets neuroprotecteurs. « Le point culminant des agrumes implique des antioxydants exclusifs, que l’hespéridine et la nobiletine ajoutent, qui ont des effets neuroprotecteurs sur le cerveau », a déclaré Mandy Enight. « Ils peuvent sauver de nombreux troubles cognitifs, ajoutant la dépression, la démence, la maladie d’Alzheimer et la perte de réminiscence. » «
Riche en vitamine K, en folate, bêta -carotène et lutéine, les épinards sont une supervision pour le cerveau. « Ces nutriments apportent une contribution aux voies neuroprotectrices, en aidant le service cognitif et en diminuant la baisse », a déclaré Meredith Rofheart. Une partie quotidienne des épinards peut avoir des effets favorables importants sur la santé du cerveau. Promouvoir le sodium en conserve ou sans sel ajouté.
Les haricots sont une source précieuse de protéines végétales et de nutriments, pour le métabolisme de l’homocystéine, un acide aminé, un taux plus élevé lié aux troubles cognitifs. « Ces nutriments jouent un rôle clé dans le métabolisme de l’homocystéine, il coupe donc bien leur degré et réduit la menace d’effets indésirables sur la santé du cerveau et du centre », poursuit Meredith Rofcenter.
Ces légumes orange sont une bonne source de bêta-carotène, un antioxydant clé pour le cerveau de la tension oxydative. « Beta -carotène aide les cellules cérébrales à la tension oxydative ou à l’inflammation, qui sont liées au déclin cognitif et aux maladies neurodégénératives », a déclaré Melinda Manuel. De plus, ils fournissent des fibres essentielles au bon fonctionnement de l’axe d’extrémité de l’intestin.
Riches en antioxydants, les nutriments C et K, ainsi que l’assistance aux fibres, les pêches diminuent la tension oxydative et protégent la formule nerveuse centrale. « La prévention des dommages oxydatifs et le maintien d’une formule nerveuse centrale saine sont des éléments clés pour un fonctionnement cognitif supérieur », insiste sur le plan de Meredith Rofheart. Optez pour la pêche en conserve sans sucre agrégé, dans votre jus ou l’eau à base de plantes.